，大量熱風在箱內(nèi)進行了熱風循環(huán)，經(jīng)過不斷新風補充從進風口進入箱體
，然后不斷從排濕口排出
，這樣增加了傳熱效果，使箱內(nèi)物料水分逐漸減少
。
熱泵空氣能姜絲烘干房配用低噪音、耐高溫軸流風機和自動控溫系統(tǒng)
，整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉
。
熱泵空氣能姜絲烘干機的加工流程
01備料：選擇成熟的鮮姜，去皮
，洗滌干凈
，切片或切絲，薄厚均勻
。
02烘干前通風：將姜片放在干燥和通風的環(huán)境中
，去除游離水分，以免發(fā)生霉變
。
03烘干：切好的姜片均勻地攤放在自動上料機上，進入生姜烘干機進行烘干
，裝于物料小車上推進烘干房后
，啟動姜絲烘干機，無需翻動生姜
，經(jīng)過幾天的智能溫控烘干
、排濕。
第一段，升溫45℃
，控溫3小時
，濕度40℃.
第二階段：溫度提高設定在60℃，使水分蒸發(fā)
，濕度調(diào)節(jié)在50%自動排濕
，讓水蒸氣排出，這樣持續(xù)6個小時
，使大部分水分排出。
第三階段：降溫到45℃之間
，濕度調(diào)節(jié)在30%
，繼續(xù)烘烤直至烘干。
烘干后的成品必須色澤淡黃
，手握干爽
。放入熱泵姜絲烘干機內(nèi)，60℃干燥至姜片含水量不得過8%時取出
，放涼
，篩去碎屑，包裝
，即得
。
注意：高溫度不能超過65℃，否則烘干過度
，影響烘干品質(zhì)
。生姜的干燥速度與干燥方法有關，并且受加熱方式
